我国蜜源植物众多，根据蜜源植物的不同又分出很多种类的蜂蜜，那么市场上售卖的荆条蜜是什么蜜呢？很多人还不了解，下面就来为大家介绍下荆条蜜是什么蜜？方便大家更好的了解荆条蜜。
1、蜜源植物
荆条蜜也叫荆花蜂蜜。它是蜜蜂采集小灌木植物荆条花的花蜜辛勤酿造出来的蜂蜜，荆条蜜多为意蜂采集酿造，是一种优质的单花蜜，被人们称为四大名蜜之一。它也是大宗蜜源中比较高产和稳产的蜂蜜品种。
2、产地
荆条蜜在我国南北均有产出，但它的产地主要还是分布在华北、东北南部地区，如河北、辽宁、北京、山西等地，荆条花的花期较长，能达到两个多月左右。它一般在五六月份开花流蜜，八月份花朵才开始凋谢，当然受气候、地区等因素的影响，各个地方的荆条花开花时间也有所差别。并且同一株荆条它开花也会有区别，一般主枝会先开花，然后分枝在开，在底部的花朵先开，然后顶部的在开，正是由于它们交错开花才使得荆条花的花期能持续很长时间。
3、外观色泽
荆条蜜的颜色大多为琥珀色和浅琥珀色，它的质地较为粘稠且透明度较低但富有光泽。食用时口感甜润略带微酸，有一股荆条花独有的自然清香味。比较容易结晶，结晶后一般多为乳白色的细颗粒状，也有少量的呈乳白色偏黄的结晶，荆条蜜的结晶非常细腻，用手捻很容易就融化了。
4、营养价值
荆条蜜营养物质丰富，含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、活性酶类、各种矿物质等。荆条蜜与其它蜂蜜相比它的活性酶类物质含量较高，经常适量食用有润肠通便、促进消化、美容瘦身、润燥滋阴、祛风解毒、止咳化痰等功效。
以上就是荆条蜜是什么蜜的介绍，大家都清楚了吗？如果还有什么疑问和补充的地方可以关注下方公众号留言讨论，大家一起互相学习。想知道更多蜂蜜的知识，可以登录神农千馐网查看，我们会持续为大家分享各种蜂蜜知识，有需要纯天然优质百花蜜的可以加微信咨询购买。
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