椴树蜜口感甜润、营养物质众多，很多人都喜欢购买它食用，但却对椴树蜜的保存方法不是太了解，那么它应该怎么保存呢？下面为大家讲解椴树蜜的保存方法，一起来学习下。
1、密封冷藏保存
一些对蜂蜜有所了解的朋友基本都知道蜂蜜中是含有水分的，而蜂蜜含水量的高低有个计量单位叫波美度，波美度高则说明含水量低，反之含水量就高。而含水量较高的蜂蜜是很容易变质的，所以如果我们购买的椴树蜜波美度较低，那么为了不变质，就需要将其放入冰箱密封好冷藏保存，以防止其发生变质，椴树蜜的波美度在四十一度以下就需要在冰箱保鲜温度中放置，波美度在四十一度以上的椴树蜜可以在常温下遮光放置。
2、用瓶口较大的容器
椴树蜜是很容易结晶的蜂蜜，正常情况下干皮在的椴树蜜在常温下两三天左右就会结晶，而放置在低温下的椴树蜜几小时内就会结晶，它结晶后不太容易融化，食用的时候只能用勺子去挖，是不能倒出来的。所以为了方便食用我们尽量要选用瓶口大一点的容器保存椴树蜜，以方便食用。
3、不能用金属容器
椴树蜜不能用金属容器盛装保存，它含有一些酸性成分长时间和金属接触会发生化学反应，从而导致椴树蜜发生变质，所以最好不要用金属容器来保存它，可以使用密封的玻璃、陶瓷、塑料等容器保存。
4、密封、遮光、避免高温
椴树蜜要注意密封、遮光、低温和常温保存。它有很强的吸水性，能吸收空气中的水分，所以要密封好，不然会导致椴树蜜中的水分含量增加，从而导致变质。还应避免在高温环境或阳光下存放，温度过高会破坏椴树蜜中的营养成分，使活性物质失去活性，从而降低它的食用价值和功效。
以上就是椴树蜜的保存方法的介绍，希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是补充的地方，可以关注文末公众号留言咨询，大家一起讨论互相学习。想知道更多蜂蜜的相关知识，欢迎登录神农千馐网查看。
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