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蜂蜜和鸭肉能一起吃吗?

来源:神农千馐 时间:2020-10-16 20:50:50 我要发布

      鸭肉和蜂蜜都是生活中最常见的食品,食用方法也十分丰富,那蜂蜜和鸭肉能一起吃吗?很多人都不清楚,下面就来介绍蜂蜜和鸭肉能一起吃吗以及食用方法,一起来了解下。

一、可以一起吃

      鸭肉味甘性寒营养众多,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、烟酸、钙、磷、铁等多种营养元素,而蜂蜜中则含有糖类、维生素、有机酸、活性酶类、氨基酸、多种矿物质等微量元素,从营养成分上来看它们并不相克,所以蜂蜜和鸭肉能一起吃。

鸭肉和蜂蜜可以一起吃介绍图片

二、食用方法

      1、准备半只鸭子,1瓶啤酒,生姜2块,蒜2头,生抽4勺,老抽2勺,蚝油2勺,百花蜜30克,大料2个,桂皮1块,香叶2片。先将配料准备好,姜和蒜都洗干净切成片状,生抽、老抽和蚝油全部都混合在一起做成酱料,将这些都放置在一旁备用。

鸭肉和蜂蜜一起吃食用方法介绍图片

      2、接下来在锅中加入冷水,把鸭子放下锅焯水,然后将鸭肉捞出,锅中的汤捞出浮沫后,倒进适当的容器中备用。将锅烧热,按照1:1的比例放入花生油和香油,然后加入姜片,将其煎炸后盛出。接着放入焯过水的鸭肉块翻炒一小会,再加入蒜瓣、桂皮、香叶和百花蜜翻炒,还有刚才过油的姜片也加入进去。

鸭肉和蜂蜜一起吃做法介绍图片

      3、过一会再加入生抽、老抽和蚝油混合成的酱汁,不断地翻炒使其入味,加入啤酒1瓶,再加入刚才焯水的余汤,没过鸭肉,大火煮开,再转中小火炖1小时左右即可出锅食用。鸭肉与蜂蜜都是对身体有滋补作用的食品,搭配起来营养价值更高。蜂蜜中含有一百多种营养物质,即使被高温破坏大部分营养物质,相对于其他糖类物质也更加健康。


      以上就是蜂蜜和鸭肉能一起吃吗和食用方法的介绍,大家都了解了吗?如果还有疑问或是更美味的食用方法,可以关注下方公众号留言咨询,想知道更多关于蜂蜜的食用知识,欢迎登录神农千馐网了解详情,本站会持续为大家分享各种蜂蜜知识。


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