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柑橘蜜和椴树蜜的区别

来源:神农千馐 时间:2020-11-21 19:32:21 我要发布

     柑橘蜜和椴树蜜都是我国优质的蜂蜜品种,营养丰富深受大家的喜爱,那么柑橘蜜和椴树蜜的区别有哪些呢?很多人都不清楚,下面来讲解柑橘蜜和椴树蜜的区别。


1、蜜源植物

     柑橘蜜和椴树蜜在蜜源植物上有较大的区别,其中柑橘蜜的蜜源植物是果树柑橘,由于柑橘品种多分布广所以它每个地方的开花时间都不一样,不过大多数都在每年的2-5月份左右开花,花期较短只有十五天左右,而椴树蜜的蜜源植物是椴树,它一般在每年的六月中旬到七月中旬开花,花期在二十天左右。

柑橘蜜和椴树蜜在蜜源植物上的区别介绍图片

2、产地、产量

     柑橘蜜和椴树蜜在产地、产量上也有区别,柑橘蜜在我国很多地方都有分布,主产自福建、湖南、广西、湖北、浙江等地,它的产量受气候影响较为严重,产量不是太大。椴树蜜则主要分布在我国东北地区,多产自长白山脉、完达山脉、大小兴安岭等地,它的产量较为稳定,但由于分布不是太广,所以产量不是太高。


3、外观形态

     柑橘蜜和椴树蜜在外观形态上也有很大的区别,柑橘蜜多呈半透明的浅琥珀色或浅橙黄色,不容易结晶,缓慢结晶后呈乳白色的油脂状或细颗粒状,而椴树蜜多呈透明的浅黄色到琥珀色,非常容易结晶,结晶后呈洁白色或乳白色。

柑橘蜜和椴树蜜在外观形态是的区别介绍图片

4、食用口感

     柑橘蜜和椴树蜜的食用口感区别不太,它们的口感都较为甜润回味略带微酸,只是柑橘蜜食用时有柑橘花的清香气,而椴树蜜则有一股浓郁的椴树花香味,它们除了受蜜源植物影响在气味上有所不同外,其它的口感都差不多。


5、营养功效

     柑橘蜜和椴树蜜在营养成分上区别不大,它们都含有较多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质、活性酶类、有机酸、矿物质等营养成分,只是柑橘蜜中维生素的含量较高,而椴树蜜中葡萄糖的含量较高。

柑橘蜜和椴树蜜在营养功效上的区别介绍图片

6、售价

     柑橘蜜和椴树蜜在售价上也有一定的区别,柑橘蜜的价格多在三十元到六十元一斤左右,品质好的也能达到八十元一斤,而椴树蜜的售价一般在五十元到八十元一斤左右,一些品质好的价格也能达到一两百元一斤左右。


     以上就是柑橘蜜和椴树蜜区别的介绍,大家都了解了吗?希望能对大家有所帮助,如果还有疑问或是补充的地方,可以关注公众号留言,大家一起交流互相讨论,想知道更多蜂蜜的知识,欢迎登陆神农千馐网查看详情,需要纯天然优质中蜂百花蜜,可以加微信购买。


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