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苕子蜜(雪脂莲蜜)是什么蜜?

来源:神农千馐 时间:2020-11-23 20:24:06 我要发布

     我国蜜源植物种类众多,相对应的蜂蜜品种也比较多,苕子蜜就是其中的一种,但很多人对苕子蜜还不了解,下面就来介绍苕子蜜是什么蜜,以便大家更好的了解和食用它。


1、蜜源植物

     苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿造出来的蜜,它的蜜源为豆科草本植物勺子,所以被称为苕子蜜,苕子受品种、地域、气候等因素的影响,开花时间有所不同,多集中在四到六月份开花,花期在二十到三十天左右。

苕子蜜蜜源植物介绍图片

2、产地、产量

     苕子蜜的产地就是植物苕子大量分布的地方,它主要分布在华北、西北、西南等地,主产自四川、云南、贵州、湖北、河南等地,虽然苕子蜜的蜜源植物较多,但是它受气候的影响非常大,沁蜜量很不稳定,所以它属于高产但不稳产的蜜种。


3、外观色泽

     优质的苕子蜜多呈透明的浅琥珀色,它的葡萄糖成分含量较高,非常容易结晶,结晶后多呈洁白如雪的油脂状,所以也被人们称为雪脂莲蜜,很多人以为雪脂莲蜜与雪莲花有关,但其实它们并没有任何关系,这只是一些商家为了销量而取的名字。

苕子蜜外观色泽介绍图片

4、食用口感

     苕子蜜食用起来味道清爽甘甜,含有苕子所特有的自然花香味,回味略带微酸,其口感良好而深受人们的喜爱,苕子蜜也被称为一等蜂蜜。


5、营养价值

     苕子蜜营养丰富含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质、活性酶类等营养,食用后有清凉养颜、解毒润燥、去皱淡斑、止咳化痰、缓解焦虑、宁心静神、提高免疫力、防癌抗癌等功效。

苕子蜜营养价值介绍图片

     以上就是苕子蜜是什么蜜的介绍,大家都了解了吗?希望能对大家有所帮助,如果还有疑问或补充的地方,可以关注公众号留言,大家一起交流讨论互相学习,想知道更多苕子蜜或其他蜂蜜的相关知识,可以登录神农千馐网了解详情,需要纯天然中蜂百花蜜,可以加微信了解购买。


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