制作步骤:
1、把黄油软化后,加入白砂糖用打蛋器打散搅拌均匀。
2、在把鸡蛋黄加入其中,加入食盐,搅拌至鸡蛋黄和黄油一起完全混合。
3、再加入蜂蜜和面粉一起充分搅拌均匀。
4、将搅拌好的面团分成相对均匀的小面团,用手搓圆后稍微压扁。
5、把搓好的小面团放入烤盘,烤箱温度调到160度,烤盘放入烤箱中层,上下火烤二十分钟左右,烤至表面金黄即可。
6、将饼干拿出放凉后就可以食用了,吃不完的蜂蜜鸡蛋小饼干要密封保存。
蜂蜜鸡蛋小饼干营养美味,是很好的休闲小零食,深受老人和小孩的喜爱,大家赶快自己在家动手制作吧。
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