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蜂蜜小面包

来源:神农千馐 时间:2020-11-07 18:56:00 我要发布
  • 材料
    高筋面粉300g 牛奶150g 蜂蜜50g 细砂糖20g 鸡蛋液50g 酵母3g 熟芝麻5g 盐3g 食用油5g
  • 营养价值
    蜂蜜小面包营养众多,含有脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类、氨基酸、脂肪酸、无机盐、卵磷脂、胆固醇、活性酶类、有机酸、各种矿物质等营养成分,有健脑益智、恢复疲劳、护肝养胃、防止动脉硬化、提高免疫力、美容养颜、促进发育、镇定安神、抗癌防癌等作用。
  • 忌口
    糖尿病、软糖不耐、肝硬化、高热病症等人群不宜食用。
  • 步骤
  •     制作步骤:

          1、把面粉、牛奶、酵母、细砂糖、盐、牛奶、蜂蜜30克、鸡蛋液30g一起混合搅拌均匀,用手揉成表面光滑不粘手的面团状,然后放入容器中,盖上保鲜膜放置在温热的地方让其醒发至两倍大小左右。


          2、把醒发好的面团继续按揉,排挤出体内多余的气体搓成长条状,然后分成均匀大小的小面团搓成圆团状,在盖上保鲜膜醒发二十分钟左右。


          3、取出发酵好的面团,用手压扁成椭圆状,然后从一头开始卷起,再用小刀对半切开,依次将其制作完成,在烤盘上刷适量的食用油,然后间隔一定的距离将其放置在烤盘中,再次让其醒发至两倍大小左右。


          4、把发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上适量的白芝麻,把烤盘放入烤箱中层,然后烤箱温度调到180度开上下火,烤二十五分钟左右,烤至表面上色金黄后即可。


          5、把烤好的小面包拿出来,趁热刷上蜂蜜水,然后就可以食用了。

    蜂蜜小面包做法窍门介绍图片

        蜂蜜小面包香甜可口、松软酥脆,适合绝大多数人食用,是非常好吃又营养的食物,以上就是蜂蜜小面包的做法窍门和配方介绍,大家都学会了吗?可以自己在家动手制作哦,如果还有疑问或是更好吃的做法,可以关注文末公众号留言,大家一起互相讨论交流学习,想知道更多蜂蜜美食的做法,欢迎登录神农千馐网查阅详情,需要纯天然优质中蜂百花蜜可以加微信了解购买。


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