制作步骤：
1、将红薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸十五分钟左右蒸熟即可。
2、把蒸熟的红薯块放入容器中晾凉用勺子压成泥状，加入面粉、部分蜂蜜、白糖一起搅拌均匀，揉成不沾手光滑的面团。
3、把大面团分成十五克左右的小面团，然后依次搓圆。（不宜搓太大了，不然炸的时候容易出现外面糊了里面还没熟的情况。）
4、锅中倒入花生油，烧至六成热时下入搓好的红薯丸子，开小火炸至金黄后捞出控油。
5、把炸好的红薯丸子装盘，然后淋上蜂蜜就可以食用了。
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