制作步骤:
1、将芝麻、花生、核桃仁入锅干炒至微上色,烤至材料释放出香气熄火盛出后备用,用工具将花生和核桃仁稍微捣碎。
2、平底锅中倒入蜂蜜和白砂糖开小火煮,边煮边搅拌将白糖拌至融化后停止搅拌,慢慢摇晃平底锅使白糖和蜂蜜充分均匀的融合。
3、煮至成泡泡浓密的焦糖色后关火,然后趁热将炒好的芝麻、花生、核桃倒入其中,充分的搅拌均匀使其沾裹住糖浆。
4、把拌好的芝麻糖倒在烘焙用的烤纸上摊开,趁热用擀面杖将其擀成适当大小厚薄均匀的方片状,然后用刀切成适当大小的条形状。
5、待其完全冷却定型后就可以食用了,吃不完的可以放入保鲜盒进行保存。
蜂蜜芝麻糖营养丰富、香甜酥脆、爽口且不粘牙,适合绝大多数人食用,适量食用还有一定的食疗功效。以上就是蜂蜜芝麻糖的做法窍门介绍,大家都学会了吗?可以在家自己动手制作这道美食哦,材料的用量都可以根据自己的口味来自行添加,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言,大家一起讨论互相学习,想知道更多蜂蜜美食的做法,欢迎登录神农千馐网蜂蜜网查阅详细资料,本站会持续为大家分享各种蜂蜜美食。需要纯天然优质中蜂百花蜜,可以加微信了解购买。
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