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蜜汁烤牛排

来源:神农千馐 时间:2020-12-14 20:01:56 我要发布
  • 材料
    牛排骨1500g 蜂蜜50g 料酒20g 生抽20g 蚝油20g 老抽10g 黑胡椒5g 盐5g 食用油10g
  • 营养价值
    蜜汁烤牛排营养丰富,含有蛋白质、脂肪、无机盐、氨基酸、维生素、膳食纤维、糖类、有机酸、各种矿物质等营养,有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨、补血养颜、增强免疫力、防癌抗癌等功效。
  • 忌口
    湿疹、感染性疾病、肝病、肾病等人群不宜食用。
  • 步骤
  •      制作步骤:

           1、先将购买的牛排在常温下解冻,然后打开包装用厨房纸吸干水份后备用。


           2、准备一个干净的小碗,加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜等食材一起搅拌均匀,然后在均匀的涂抹在牛排上,装入保鲜袋中密封好,放入冰箱保鲜腌制十个小时以上。


           3、烤盘上垫一层锡纸,放入腌制好的牛排骨后在上面再覆盖一张锡纸,将牛排骨密封在锡纸里,放入烤箱先用一百五十度的温度烤一小时左右,再用一百九十度的温度烤半小时。


           4、烤制过程中用适量的蜂蜜、蚝油、生抽、食用油等一起调制成酱汁,把烤好后的牛排骨上的锡纸揭开,倒掉其中的汤汁。


           5、把调好的酱汁均匀的刷在牛排骨上,烤箱温度调至二百三十度烤十分钟左右,然后拿出来翻面刷上酱汁后继续烤制十五分钟,把烤好的牛排放入盘中食用即可。

    蜜汁烤牛排做法窍门介绍图片

         蜜汁烤牛排味道鲜美营养众多,适合绝大多数人食用,适量食用有良好的健康养生作用,以上就是蜜汁烤牛排的做法窍门介绍,大家都学会了吗?可以自己在家动手制作这道美食,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言,大家一起互相学习,想知道更多蜂蜜美食的做法,欢迎登陆神农千馐网查阅详细资料,本站会持续分享各种蜂蜜美食的制作方法,以便大家更好的食用,需要纯天然优质中蜂百花蜜,可以加微信购买。


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