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制作方法:
1、将红枣清洗干净,去除果核,切成小块晾干。
2、将红枣和冰糖放入锅中,加适量的水,小火煮40分钟,记得搅拌,以免黏锅。煮至红枣柔软晶莹汤汁基本干就可以了。
3、将煮好的红枣晾至温凉倒入土蜂蜜搅拌均匀,装入玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏。
蜂蜜红枣酱老少皆宜,是天然的病后调养滋补佳品。适合慢性肝病、胃虚食少、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。
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