制作方法:
1、水蜜桃洗净去皮,去果核,切成小块。柠檬切开挤出汁水。
2、将水蜜桃、冰糖、柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱腌制一晚。
3、把腌制好的水蜜桃放入锅中大火煮沸,转小火继续,用勺子捞去表面的泡沫物,注意搅拌,防止黏锅。
4、熬至果酱粘稠,加入蜂蜜,继续熬至浓稠关火。
5、趁热将果酱装入玻璃瓶中,密封好盖子倒放,待冷却后放入冰箱冷藏两天就可食用。
注意水蜜桃要挑选成熟多汁的,一次不要做太多,最好在一周内食用完。夏季炎热吃蜂蜜水蜜桃果酱能祛热解暑、生津开胃助消化。小伙伴们赶快自己动手制作吧。
增值电信业务经营许可证: B2-20190109