蜂蜜大多都储存在巢脾上方原因

来源：神农千馐时间：2021-08-23 18:55:29 我要发布

从事蜜蜂养殖或挖过野生蜂蜜的人都知道，蜂群中的蜂蜜主要都集中储存在巢脾最上方一排，那蜜蜂为什么吧蜂蜜储存在巢脾上方而不是储存在中间或下方呢？下面就介绍蜂蜜大多都储存在巢脾上方的原因。

1、利于酿造

蜂蜜大多都储存在巢脾上方可能是利于酿造的原因，蜜蜂把蜂蜜储存在巢脾的最上方是为了在蜜源充足时加快蜂蜜脱水成熟。对于有养蜂经验的人来说，蜜蜂在蜜粉源充足的阶段所采集到的蜂蜜基本上都是水蜜，尤其是在天气不好或者蜜源植物处于土壤含水量大的情况下，采集的蜜源含水量就更大，人们通常所说的水蜜就是这种蜂蜜，水蜜的波美度通常在39度以下。蜜蜂在采集大量的水蜜以后，还要经过脱水处理再反复酿制，以达到符合长期保存的要求才进行覆盖，但是有多少人知道蜂巢里面的水蜜是怎么加快脱水的呢？最符合实际的依据就是蜜蜂综合利用了热气流向上流动的特点来烘干水蜜里面多余的水分，大家都知道蜂团内部的温度都是恒温的，在恒温过程中产生的热量会通过蜂群里面的空隙往上流动，在气流和温度的双重作用下而且还是源源不断的。因此蜜蜂把采集回来的水蜜储存在巢脾的上方，就是为了利用热气流来加快脱水是最符合科学原理的。

蜂蜜图片

2、方便取食

蜂蜜大多都储存在巢脾上方可能是方便蜜蜂取食的原因，在外界蜜粉源缺乏时期，蜜蜂只能靠巢脾上方储存的蜂蜜来维持生存。尤其是在寒冷的冬天，由于储蜜都集中在巢脾上方，在冬天的蜜蜂为了减少活动量，最好办法就是一次吸足蜂蜜。一旦吸足了蜂蜜的蜜蜂身体会比较笨重不利于向上爬行，因此把蜂蜜储存在上方以后，吸足蜂蜜的蜜蜂即使身体再笨重，都是从上往下移动的过程，也就相对容易得多。就像我们背重物下楼梯比上楼梯轻松得多是一个道理。这时候可能很多人会问，那蜜蜂采蜜回来时储存在上方不也是等于爬楼梯吗？可能大家还不知道，飞行途中的蜜蜂只能采集少量的蜂蜜，太多了就不利于飞行，和冬天在巢脾里面吸食成熟蜜的情况不一样。

蜜蜂巢脾图片

3、利于蜂群保暖

蜂蜜大多都储存在巢脾上方有减少热量流失利于蜂群保暖的原因，为什么说蜂蜜也可以利于蜂群的保暖呢？主要的原因有两个，一个是前面说到的热气流往上升的特点，所以热气都聚集在上面，越在上方越容易有更多的热气，同时也达到保暖不结晶的效果。由于蜂蜜是含水混合物，具有更高的比热容，高比热物质也更容易聚集更多热量和避免热量的过快流失，这些都是利于蜂群保暖效果的。大家都知道蜂蜜也是含有大量水分的混合物，含水量最少的也有17%左右，由于水的比热容是常见液体中最高的，（水的比热容在25℃时，大约是4.2×10 J/（kg℃)）。因此含有水分的液体比热容也是很高的。越冬的蜜蜂一旦时间长了就会消耗完体内储存的蜂蜜，这时候就要轮流移动位置来取食蜂蜜，一般都是下面的往上移动，上面的往下移动，相当于轮流换岗，为什么要轮流换岗呢？由于蜂群里面储存的蜂蜜都是在蜂巢的顶部，所以想补充能量就要上下更换位置，而在蜜蜂移动的过程中，由于短暂的空缺同样会造成一部分热量流失，因此蜂蜜里面保持一定的含水量是有科学依据的，目的就是为了增加比热容来减缓由于空缺造成的热量的流失。（比热越高的物质在同等温度条件下，都具有升温缓慢，同样的也具有降温缓慢。）对于比热最明显的现象就是夏天和冬天的海边，夏天比较凉快冬天比较暖和，这都是跟海水的比热特性息息相关的。

蜜脾图片

以上就是蜂蜜大多都储存在巢脾上方原因的介绍，蜂蜜大多都储存在巢脾上方可能是利于蜜蜂酿造、方便蜜蜂取食、利于蜂群保暖等原因。蜜蜂都把蜂蜜储存在巢脾的最上方，所有的养蜂人都不要把这个问题看得太简单了。其实这才是蜜蜂最聪明的地方，这里面综合利用了热气流和比热容的物理特性来提高蜂群繁衍的效率。如果您还有不同的看法或补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多蜂蜜知识，可登陆神农千馐网查阅详细资料。需要纯天然优质中蜂蜂蜜可直接加微信购买。