怎样避免蜂产品受污染？

     很多人从事蜜蜂养殖就是为了收获蜂蜜或蜂产品，而蜂产品是一种纯天然绿色产品，对身体有很好的保健作用，那在养蜂过程中该怎样避免蜂产品受污染呢？下面一起来了解吧。

1、养蜂场地卫生

     避免养蜂产品受到污染要保持养蜂场地卫生，养蜂场要选择环境幽静、绿化条件好、特别清洁的地方，最好是设在果园、苗圃、草坪等绿色植物掩蔽的地方。应远离大粪场、垃圾站、畜禽舍、污水沟等污染源。转地放蜂也要选择清洁场地不宜放在肮脏的地方和公路旁，为保证养蜂场地清洁卫生，养蜂场不宜混养畜禽，如鸡、鸭、猪、兔、牛、羊等，以免畜禽活动污染蜂产品，转地放蜂也不宜携带畜禽。定地养蜂者应广植花草树木，蜂场地面不露土用草坪掩盖，周围完全用蜜源植物绿化并远离城镇闹市区，这种环境生产出来的蜂产品才称得上是纯天然的绿色营养品，质量和营养成分经得起检测。

2、养蜂人个人卫生

     避免蜂产品受污染要注意养蜂人个人卫生，养蜂人应养成良好的卫生习惯，如经常洗澡、勤剪指甲、饭前便后洗手、衣服鞋帽袜常洗。在进行移虫、取浆、取蜜时不要吸烟，不宜吃气味不良的食物，如臭豆腐、臭鱼、臭蛋等，养成饭后漱口每天刷牙两次的习惯。

3、蜂产品生产过程中的卫生

     避免蜂产品受污染要注意生产过程中的卫生，蜂场应有严格的卫生要求并形成制度，如养蜂工具刷洗与消毒、室内消毒与洒水、工作人员穿工作服与洗手等。进行移虫、取浆、收取蜂蜜时应穿清洁白大衣、戴白帽子 (掩住头发防头皮屑掉入蜂产品中)、口罩、洗净双手。操作时再用75%的酒精棉球擦手，操作中手如有污染要随时清洗和用酒精棉球擦拭，取浆时严禁吸烟，严禁把移虫针、取浆笔放在口里舔以免污染蜂产品。

4、生产用具的卫生

     避免蜂产品受到污染要注意生产用具的卫生，生产蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等的用具均要保持清洁。如割蜜刀、摇蜜机、移虫针、刮浆匙 (或刮浆笔)、割台刀、脱粉器等工具，用前均要刷洗消毒，能煮沸的最好用煮沸消毒法消毒。移虫针或采浆匙等也可浸在75%的酒精中消毒，不能煮沸的大件如摇蜜机，可用碱水刷洗再用清水洗净，但不宜用石炭酸、来苏儿等有剧毒的消毒药消毒蜂机具，以免有药力残留污染蜂产品。

5、推广无污染蜂机具

     避免蜂产品受到污染可推广无污染蜂机具，蜂蜜从蜂巢中取出除巢蜜外，必需经过分蜜机这一关。目前市面上大部分蜂农使用的分蜜机已十分陈旧，且锈迹斑斑内外都很脏应及时给予更新。蜂产品可谓纯天然绿色食品采收过程中不宜受到任何污染，锈迹斑斑的旧分泌机经刷洗但不能除锈，另外滤蜜器最好用尼龙纱不用铁纱，如用铁纱生锈的不能再用。

6、容器卫生　

     避免蜂产品受到污染要注意容器卫生，盛蜂蜜、盛蜂王浆的容器等均要刷洗干净再煮沸消毒后使用。盛蜂蜜用的较大容器，如装蜜专用桶、缸、罐等，使用前要用碱水反复刷洗后再用清水洗净。最好使用新玻璃瓶装蜜，如果用旧瓶经刷洗后再经高压消毒后方可用，一般煮沸消毒都不行，因为煮沸消毒杀不死细菌的芽孢。大宗装蜜用专用蜜桶不可用普通铁桶，以免造成重金属污染。专业用蜜桶如使用多年，内壁保护层脱落或已生锈则不宜再用。

7、巢脾卫生　

     避免蜂产品受到污染要注意巢脾卫生，生产蜂产品的巢脾要专用，最好用一到两年的新脾贮于清洁的蜂箱中，随用随加在蜂箱里。老黑脾、发霉脾、巢虫蛀过的旧巢脾，均应及时淘汰化蜡不宜用来生产蜂产品。另外喷过杀螨剂、抗菌素的巢脾以及越冬遭受鼠害的巢脾，均不宜再用。遭过鼠害的巢脾一律化蜡，遭过鼠害的蜂箱要彻底用碱水洗刷再用火焰喷灯消毒再用。运送巢脾要用专用的小箱，不宜随便将巢脾放在地上。另外所有的蜂具均不宜随便放在地面上以免被泥土污染。

8、病群不宜生产蜂产品

     避免蜂产品受到污染要注意病群不宜生产蜂产品，患病蜂群应隔离治疗，发现病群应立即从蜂场中搬走，运到两三千米外的地方进行隔离治疗。病群不可再生产蜂产品，也不宜用病群中的幼虫生产蜂王浆。病群治好后观察一段时间后再恢复生产，最好将病群中的巢脾全部化蜡换上新脾。病群用过的蜂具要消毒后再用，蜂箱可先用火碱水刷洗，然后用喷灯火焰进行消毒。

9、蜂产品贮藏室卫生

     避免蜂产品受到污染要注意蜂产品贮藏室卫生，蜂产品要专库贮存不可与化肥、农药、煤油 、汽油等共贮一室。室内应先清理干净天棚及墙壁要刷白，地面采用水磨石或铺瓷砖，室内应无老鼠、蚊蝇、蟑螂、蚂蚁等害虫，特别是没有老鼠最重要，且灭鼠、灭蚊蝇不宜用有毒药物以免污染蜂产品。室内保持通风良好设纱窗防止蜜蜂嗅到蜜味飞入。室内保持干燥勿潮湿采光良好无阴暗、无异味。转地放蜂者应携带小型冰柜贮藏王浆，以便王浆取出后能及时冷藏，用电问题可和当地居民协商解决。

     以上就是怎样避免蜂产品受污染的介绍，避免蜂产品受污染应做好养蜂场地卫生、养蜂人个人卫生、蜂产品生产过程中的卫生、生产用具的卫生、推广无污染蜂机具、容器卫生、巢脾卫生、病群不宜生产蜂产品、蜂产品储藏室要卫生等要点。如果您还有疑问或补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多养蜂知识，可登陆神农千馐网查阅详细资料。