制作步骤:
1、将新鲜的葛根清洗干净,去除葛皮后用刀切成小块,牛肉洗净后剁碎。
2、把处理好的牛肉和葛根一起放入料理机中,加少量的清水一起打成细腻的泥状,倒入碗中加食用盐拌匀。
3、锅中加适量的清水开大火烧至锅底有小气泡的时候转小火,用小勺挖适量的葛根牛肉泥依次下入锅中。
4、全部肉泥都下锅后用大火煮开,转小火煮两分钟关火,盛入碗中食用即可。
葛根牛肉泥营养丰富、味道鲜美、入口即化,特别适合老人和小孩食用,以上就是葛根牛肉泥的做法介绍,大家都学会了吗?赶紧自己在家动手制作吧,还可以根据自己的口味添加一些调味料,如果还有什么疑问或者更美味的做法,可以关注下方公众号咨询和留言,想知道更多纯天然美食的做法,可以登录神农千馐网查阅详情。
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