制作步骤：
1、将新鲜的葛根花去梗后用清水洗净，晾干水份备用。（也可用干葛花泡胀后制作。）
2、把鸡蛋打入容器中搅拌开，然后将洗净的葛花放入蛋液中，加盐一起充分的搅拌均匀。
3、锅中加入食用油，待油热后倒入葛花蛋液，待其稍微凝固后快速的进行翻炒，炒至色泽金黄后关火，盛入盘中就可以食用了。
葛花炒蛋色泽诱人、营养丰富、清香爽口，很多人都喜欢食用，适量食用还有健康养生的功效，以上就是葛花炒蛋的做法介绍，大家都学会了吗？可以自己在家动手制作，如果还有疑问或是更美味的做法，可以关注公众号留言咨询，大家一起讨论互相学习，想知道更多葛花美食的做法，欢迎登录神农千馐网查阅详细资料，需要纯天然优质野生葛根花，可以加文末微信了解购买。
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