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葛根白芷炖羊排

来源:神农千馐 时间:2020-11-29 19:19:22 我要发布
  • 材料
    羊排1000g 新鲜葛根50g 胡萝卜200g 白芷10g 料酒15g 姜片5g 葱段5g 盐8g
  • 营养价值
    葛根白芷炖羊排营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、有机酸、当归素、胡萝卜素、黄酮类化合物、膳食纤维、姜辣素、姜酮、各种矿物质等微量元素,有养阴补虚、润肺益肾、护肝明目、通经和络、降血压、降血脂、调节内分泌、美容养颜、活血消肿、延缓衰老等功效。
  • 忌口
    阴虚火旺、口腔溃疡、痔疮、腹泻等人群不宜食用。
  • 步骤
  •     制作步骤:

          1、取适量的水大火煮沸,将羊排洗净切块后放入其中焯水捞出备用。


          2、新鲜葛根和胡萝卜用清水洗净后去皮,再用刀切成小块,葱洗净后切段,白芷、姜冲洗后切片。


          3、将羊排放入锅中加适量的水,下入葛根块、白芷、姜片和料酒,盖上锅盖用大火烧开后转小火煮一小时左右。


          4、开盖后加入胡萝卜拌匀后继续煮二十分钟,然后加入葱段、盐搅拌均匀关火,将煮好的葛根白芷羊排汤盛入碗中趁热食用即可。

    葛根白芷炖羊排做法窍门介绍图片

        葛根白芷炖羊排汤鲜味美适合大多数人食用,是秋冬季节最好的滋补汤品之一,适量食用对身体有很好的食疗作用,以上就是葛根白芷炖羊排的做法窍门介绍,大家都学会了吗?赶快在家自己动手制作这道美食吧,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言咨询,大家一起讨论互相学习,想知道更多葛根美食的做法或相关知识,欢迎登陆神农千馐网查阅详细资料,本站会持续分享各种葛根美食的做法,以便大家更好的食用葛根来调理身体。


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