欢迎访问神农千馐

联系方式:

0719-8613721

酸辣葛粉块

来源:神农千馐 时间:2020-06-02 18:05:54 我要发布
  • 材料
    葛根粉 200g 淀粉 20g 黄瓜丝 10g 葱 2g 蒜 2g 酱油 1g 醋 2g 油泼辣子 2g 盐 2g
  • 营养价值
    葛根粉的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、葛根素、大豆黄酮苷、铜、铁、钙等,能生津止渴、抗菌消毒、清热下火、降血压、血脂、改善心脑血管循环等功效。
  • 忌口
    低血压、低血糖、脾胃虚寒、孕妇不宜食用
  • 步骤
  •      制作方法:

          1、把葛根粉和淀粉、盐放入容器中加开水冲烫,边冲烫边用筷子搅匀,搅拌至呈黏稠状,用勺子将其抹平。

          2、把烫好的葛粉团连同容器一起放入蒸锅,用中火蒸二十分钟左右关火。

          3、把容器拿出来放入凉水中降温,待其完全冷却后把葛粉倒出。

          4、用刀把葛粉团切成小块或者条状,放入碗中。

          5、倒入适量的凉白开,加入酱油、蒜汁、醋、油泼辣子、葱丝、黄瓜丝等,充分搅拌均匀,酸辣葛粉块就做好了。(调料、配料可以根据自己口味添加)

    酸辣葛粉块成品图

         酸辣葛根水份夏日食用清热解暑、开胃消食,味道酸辣爽口。放入冰箱中冷藏一段时间食用口味更佳。注意葛粉团不宜存放,一次不要制作太多。


    百科知识

    • 葛根粉的作用与功效介绍图片
      葛根粉的作用与功效
      葛根粉,是我国民间的一大瑰宝,既有较大的药用价值,又有很好的营养保健之功效。在《本草纲目》《神农本草... 2020/05/27
    • 野生葛根图片
      野生葛根和种植葛根的区别
      这是关于野生葛根和葛根区别的介绍,本文从几个方面详细的介绍了野生葛根和普通葛根的区别,帮助大家更好的了解... 2020/05/23
    • 葛粉是什么图片
      葛粉是什么?葛粉怎么吃?
      葛粉是什么?不少朋友会发现好多超市和商店都有售卖葛粉,但是却不知道葛粉是什么?葛粉怎么吃?今天就为大家介绍... 2020/05/20
    • 葛根粉粥图片
      葛根粉粥不适合那些人喝?
      葛根粉粥是一种滋补养生粥,生活中很多人喜欢食用它来滋补身体,但是葛根粉粥并不适合所有人食用,那么葛根粉粥不... 2021/05/17
    • 葛根粉冲食图片
      食用葛根粉粥要注意什么?
      葛根粉粥是生活中比较常见的一种养生粥,很多人喜欢食用它来保健身体,葛根粉粥是以大米或粳米搭配葛根粉及其它... 2021/05/12

    行业新闻 更多

    鄂ICP备18029010号-5

    增值电信业务经营许可证: B2-20190109

    在线客服

    在线客服

    在线客服

    在线客服

    在线客服