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葛根的加工方式和市场前景

来源:神农千馐 时间:2020-09-14 21:17:18 我要发布

     葛根是一种食药两用的天然食材,很多人听说过葛根,但是对葛根的加工方式和市场前景却不清楚,下面就来为大家讲解下葛根的加工方式和市场前景,一起来了解一下。


1、煲汤或当做辅食

     新鲜的葛根可以直接当成蔬菜食用,洗净去皮后可以用来煲汤、煮粥或搭配其他食材一起食用,不仅味道甘甜可口,还有很好的食疗功效,经常适量食用,对一些疾病有很好的辅助治疗作用。

葛根可以煲汤或当做辅食加工介绍图片

2、制成中药材

     新鲜的葛根可以切块晒干制成中药材,它的药用价值非常高,含有大量的黄酮类化合物入葛根素、花生素、大豆黄酮甙等物质,对高血压、高血脂、心脑血管疾病、记忆障碍、肾阳虚、发热口渴、内分泌失调等病症有很好的治疗效果,被广泛的应用于医学临床领域。

葛根加工成中药材介绍图片

3、深加工

     可以将其加工成葛根淀粉和葛根全粉,将其研磨沉淀过滤后制成葛根粉,可以冲泡饮用,也可以制成各种美食食用,不仅营养美味还有很好的保健作用,深受大家的喜爱,加工成葛根块,洗净、切丁、烘干后泡茶和煎水饮用,还可以提取葛根黄酮物,这种提取物每公斤市场售价能达到两三万,价格非常高。

葛根深加工介绍图片

4、市场前景

     随着人们对葛根的了解和研究,它的各种功效越来越被人们所熟知,它的市场需求量也一直在增加,并且从事葛根种植的人也越来越多,葛根的深加工也逐渐正规化和产业话,目前的市场正处于起步阶段和告诉发展阶段,市场前景非常广阔。


     以上就是葛根的加工方式和市场前景的介绍,大家都了解的吧?如果有疑问或是不同看法,可以关注公众号留言讨论,大家一起互相学习,想知道更多葛根的相关知识可以登录神农千馐网查看,需要纯天然葛根粉可以加微信咨询购买。


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