猕猴桃是日常生活中比较常见的一种水果，因其口感良好、富含多种营养成分而深受人们的喜爱，那购买回来的猕猴桃坏了一点还能吃吗？很多人都不清楚，下面就一起来了解吧。
1、不能吃
猕猴桃坏了一点就不能吃了，猕猴桃中含有较多的维生素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，而这些营养物质是细菌很好的栖息地，所以猕猴桃在常温下不能放置很长时间，很容易就会发生变质。而变质的猕猴桃是不能食用的，那怕是只坏了一点点，因为猕猴桃开始坏了就说明猕猴桃已经受到了细菌的侵袭，此时猕猴桃上面已经产生了较多对人体有害的物质，食用后可能会引起多种胃肠不适的症状，所以建议坏一点的猕猴桃还是扔掉比较好。
2、猕猴桃软了能吃吗？
猕猴桃软了能不能食用要看情况而定，正常猕猴桃放置一段时间后就会变软，而变软的猕猴桃还能不能吃要取决于猕猴桃有没有发生腐烂变质，然后猕猴桃只是变软，并没有破坏、异味、腐烂、发霉等变质的现象的话还是可以食用的，此时的猕猴桃只是成熟过度。如果发现猕猴桃出现酸涩气味或者腐烂、发霉等情况，那么就不建议再食用的，因为此时的猕猴桃是不能吃的，其中已经含有多种病菌、细菌等有害物质，食用后容易引起各种胃肠不适症状，如恶心、呕吐、、腹痛、腹泻等。
3、怎么保存
猕猴桃是一种会自然成熟的水果，而高温环境、有阳光的环境会加速猕猴桃的生长，所以需要保存猕猴桃的话是可以将猕猴桃置于阴凉通风处保存，同时注意不要与香蕉、苹果放在一起。另外猕猴桃还可以冷藏保存，冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌滋生，也可以减慢猕猴桃的呼吸作用，进而延长猕猴桃的保质期，所以还可以将猕猴桃放入冰箱冷藏保存。
4、保存多久
猕猴桃在常温下可以保存一个星期左右，在冷藏情况下可以保存一个月左右。猕猴桃不仅味道酸甜可口而且营养丰富，富含各种人体所需的维生素以及矿物质元素，还有较多少见的营养物质，比如黄体素、叶酸、天然肌醇等。这些营养物质也导致了猕猴桃不耐储存，所以一般将猕猴桃置于室温下存放的话放置一个星期左右，放入冰箱冷藏也只能保存一个左右。
以上就是猕猴桃坏了一点还能吃吗的介绍，猕猴桃坏了一点最好就不要食用了，猕猴桃坏了一点后其中的营养物质已经发生改变，会含有多种细菌和对人体有害的物质，所以就不建议食用了。如果您还有疑问或是补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多猕猴桃的相关知识，可登陆神农千馐野果网查阅详细资料。
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