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山楂糕

来源:神农千馐 时间:2020-08-04 21:04:26 我要发布
  • 材料
    新鲜山楂700g 冰糖600g
  • 营养价值
    山楂糕营养众多,含有碳水化合物、糖类、硫胺素、核黄素、多种有机酸、胡萝卜素、蛋白质、维生素、类黄酮、钙、磷、铜等矿物质和营养元素,有润肺止咳、增强免疫力、抗菌消炎、活血化瘀、健胃消食、扩张血管、营养心肌等功效。
  • 忌口
    糖尿病、脾胃虚弱、孕妇、低血压等人群不宜食用。
  • 步骤
  •     制作步骤:

          1、将新鲜山楂清洗干净,切开后去除果核。


          2、把清洗后的果肉放入锅中,加适量的清水开中火煮熟。


          3、用漏勺和汤勺把煮熟后的果肉压烂,然后过滤掉果皮,在倒入锅中。


          4、将冰糖放入锅中,开小火边熬煮边搅拌,防止糊锅,煮至冰糖完全融化,汤汁浓稠关火。


          5、把煮好的山楂浆倒入准备好的保鲜盒中,放入冰箱冷藏两小时定型,然后脱模用小刀切成小块即可食用。

    山楂糕成品图片

         山楂糕制作方法简单、营养丰富,做好后样子晶莹剔透、味道酸甜可口,是深受大家喜爱的纯天然美食,自己制作的山楂糕没有各种食品添加剂成分,健康又美味,大家赶紧自己动手制作,如果想学习更多山楂美食的制作方法,可以关注下方公众号或登录神农千馐网了解详情。


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