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炒红果

来源:神农千馐 时间:2020-09-24 20:38:36 我要发布
  • 材料
    新鲜山楂400g 冰糖200g 盐10g 干桂花5g
  • 营养价值
    巢红果营养丰富,含有脂肪、山楂酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、糖类、氨基酸、有机酸、果胶、维生素、黄酮类化合物、三萜类烯酸、各种矿物质等营养,有生津止渴、润肺化痰、滋阴去燥、降血压、降血脂、开胃消食、活血化瘀、抗菌消炎、美颜减肥等功效。
  • 忌口
    糖尿病、孕妇、脾胃虚寒、胃溃疡等人群不宜食用。
  • 步骤
  •      制作步骤:

           1、把新鲜的山楂放入水中,加入食盐浸泡十分钟左右后用清水洗净。


           2、洗净后的山楂用硬吸管或其他工具去除果核和果蒂,然后放入不锈钢锅中,加适量的清水(水盖过山楂即可)开大火煮。


           3、煮开后加入冰糖改中小火继续煮半小时左右,煮至山楂颜色变深,锅中汤汁变得浓稠,开大火收汁煮两分钟关火即可。(煮的过程中开始冒泡后要适量翻动几下,以免糊锅。)


           4、煮好的山楂盛入容器中,撒上干桂花,晾至温热后食用。

    炒红果做法窍门介绍图片

         炒红果制作方法非常简单,但营养丰富特别适合消化不良、食欲不振的人食用,以上就是炒红果的做法窍门介绍,大家学会了吗?卡伊自己在家动手制作哦,如果还有疑问或是更美味是做法,可以关注公众号留言咨询,大家一起互相讨论学习,想知道更多纯天然美食的做法,欢迎登录神农千馐网查阅详情,需要优质的野生山楂果,可以加微信咨询购买。


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