制作步骤:
1、把新鲜的山楂清洗干净后去除果蒂和果核对半切开,装入碗中放到微波炉中高火微波六分钟。
2、用勺子或其他工具将山楂捣碎,加入冰糖搅拌后继续放入微波炉微波三分钟左右,然后那出来继续搅拌至冰糖完全融化。
3、趁热将面粉慢慢加入到山楂泥中,用筷子进行搅拌,然后揉成面团状,再把面团分成大小均匀的小团状,把小面团依次搓圆后压扁。
4、平底锅加入少量的食用油,开小火烧热,将小面饼放入锅中煎至两面金黄后关火,把煎好后的山楂饼放入盘中就可以食用了。
山楂饼营养丰富酸甜软糯,深受人们的喜爱,食用后还能起到开胃消食的作用,以上就是山楂饼的做法步骤介绍,大家都学会了吗?可以自己在家动手制作这道美食,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言咨询,大家一起讨论互相学习,想知道更多山楂美食的做法,欢迎登录神农千馐网查阅详细资料,需要纯天然优质野生山楂,可以加文末微信了解购买。
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