制作步骤:
1、把新鲜的山楂清洗干净,然后用刀切成两半去除果核。
2、锅中加适量的水放入处理好的山楂和冰糖,开大火煮沸后转小火煮成较为粘稠的山楂酱后关火,盛入容器中晾凉备用。
3、把新鲜的莲藕洗净去皮,整体放入锅中加适量的水焯熟,焯熟即可不要煮烂了,捞出后用凉水冲一下。
4、把藕切成两半,然后将山楂酱装入藕的小孔中,可以用筷子或裱花袋将其挤进去,填满后将其切成薄片后装入盘中,然后淋上糖桂花就可以食用啦。
山楂桂花藕酸甜可口营养丰富,适合绝大多数人食用,适量食用对身体有很好的滋补养生功效,以上就是山楂桂花藕的做法窍门介绍,大家都学会了吗?可以自己在家动手制作这道美食啦,如果还有疑问或是更美味的做法,可以关注公众号留言,大家一起交流互相学习,想知道更多山楂美食的做法,欢迎登陆神农千馐网查阅详细资料,本站会持续分享各种优质农产品的食用方法,以便大家更好的食用它们,需要纯天然优质野生山楂,可以加微信了解购买。
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