山楂是一种营养丰富的水果，生活中大家都喜欢食用它，吃过山楂的人都知道山楂的核特别硬，那么山楂种子该怎么发芽呢？很多人都不清楚，下面来介绍山楂种子催芽的方法。
1、变温处理沙藏法
山楂一般是用嫁接法多，用野山楂的砧木或者是栽培品种都可以，山楂的种子比较坚硬，透水性差发芽就困难，需要经过两个冬天的沙藏才可以打破种子的休眠期，让种子壳开裂萌发，一般育出山楂苗需要大概四年的时间，野生山楂提早采种会出苗更快，在生理成熟期之内采收大概是八九月份，这个时候的果子刚刚上色采摘最合适，种子基本是成熟但是种子核还没有被完全的骨质化，缝合线也不是很紧这个时候最利于出苗了，采摘来的果子把果肉碾烂，等到果肉腐烂变软了就用水去搓洗干净，用二三倍的水去烫种边烫边搅拌，等到四五分钟之后就捞出用凉水进行降温之后还要浸泡上一昼夜，第二天在石板上或者是水泥地上摊开来进行暴晒，每个小时需要翻动一次，能够让所有的种子都均匀的受热，晚上收起来之后再泡在水里面，第二天再去同样的进行暴晒，大概这样反复到有百分之七八十的种壳破裂就开始进行沙藏，第二年沙藏的种子少数的进行了发芽就可以播种了。
2、早采种沙藏法
在山楂果子生理成熟期就进行采收，再把果肉压开，注意要小心不能压伤了种子，之后再用水搓洗干净除掉果肉还有杂质，放在缸里用凉水浸泡种子十天左右，需要大概两天就换一次水，再从缸里把种子拿出来趁着还湿润就进行沙藏，搅拌均匀之后放在挖好的坑里，坑最好选择在向阳背风的地方，深度一米左右，宽度大概八十厘米，长度的话就看有多少种子来决定了，把混合好的种沙放在坑底弄平，厚度最多八厘米左右，然后在种子上面的十厘米地方搭上一个木棒，木棒上面放一层席头，还要在坑的中间立上一把秫秸作为通气孔，然后把土填回去，稍微高出地面一点这样可以排积水，大概要这样一百八至两百一十天左右，来年的四月份就可以开坑取出芽来播种，种子发芽率可以达到百分之九十五以上。
3、马粪发酵
秋天的时候把野山楂的种子用热水烫过之后再用温水浸泡三五天的样子，捞出来和新鲜马粪按照一比四的比例来搅拌均匀，放在三十至五十厘米深的坑里再覆盖发热到三十五度左右，等到三十至五十天种子开裂之后就用湿的沙子层积等到来年春天进行播种，当年就能发芽长出幼苗。
以上就是山楂种子催芽方法的介绍，大家都了解了吗？希望能对大家有所帮助，山楂种子可以采用变温处理沙藏法、沙藏法以及马粪发酵法等来进行催芽，如果您还有补充的地方或是更好的催芽方法，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多山楂知识，可登陆神农千馐网查阅详细资料。
增值电信业务经营许可证: B2-20190109
