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好蜂蜜的标准是什么?

来源:神农千馐 时间:2021-12-08 18:17:10 我要发布

     蜂蜜是一种深受人们喜爱的纯天然食物,适量食用对人体好处良多,那究竟怎样的蜂蜜才是好蜂蜜,好蜂蜜的标准是什么呢?很多人都不清楚,下面就一起来了解吧。


1、场地

     好蜂蜜肯定是绿色的,蜂场的场地要求严格,为了保证蜂蜜的质量,所以一般蜂场要建在远离城市,公路,矿区以及所有可能受到污染的地方,另外还要保证周围有充足的蜜源和水源,防止蜂蜜中出现农药以及重金属。所以可能很多朋友会发现,在公路边上经常会看到一些养蜂的蜂农,蜂蜜直接就在公路边上售卖,看起来蜂蜜绝对是好蜂蜜,但是实际上这样的蜂蜜坐落在城市郊区污染严重,恰恰算不得是真正意义上的好蜂蜜。

蜂蜜图片

2、酿造时间

     好蜂蜜酝酿的时间要足够长,在业内蜂农们有这么一个词叫做“封盖”,也就是说蜂蜜采蜜回来以后并不是就成了蜂蜜,还要经过蜜蜂辛勤的酿造处理,直到蜜蜂用蜂蜡将蜂蜜封起来才算是成熟,这个过程在养蜂行业中叫做封盖。很多不良商家为了增加蜂蜜产量,会提前收取尚未成熟的水蜜,这种蜂蜜含水量高营养物质少,算不上好蜂蜜。

蜂蜜图片


3、不含添加剂

     好蜂蜜中不含任何添加剂,近年来中国的蜂蜜产量大增,但是蜂蜜的质量也在大大下降,其中最为重要的一项就是蜂蜜中含有农药,更有不良商家使用果糖麦芽糖之类的来进行混合充当蜂蜜的,这样的蜂蜜都不能称作好蜂蜜。正真的好蜂蜜是不含农药的,一般对于蜂蜜的处理使用的都是中药或者日常生活中常用的办法,例如使用石灰给蜂场消毒,使用大蒜等对蜂箱进行消毒处理,一般不会滥用市场上的药物,这样的蜂蜜没有受到污染品质高。

蜂蜜图片


     以上就是好蜂蜜标准是什么的介绍,好蜂蜜肯定是绿色的,没有经过人工干预的,也就是说蜜源无污染、天然成熟、不含任何添加剂,这样的蜂蜜才能称得上是好蜂蜜。如果您还有疑问或是补充的地方,欢迎关注公众号留言分享,大家一起交流互相学习,想了解更多蜂蜜相关知识,可登陆神农千馐网查阅详细资料。


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