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西瓜露

来源:神农千馐 时间:2020-09-18 21:05:38 我要发布
  • 材料
    西瓜1000g 蜂蜜80g 琼脂10g
  • 营养价值
    西瓜露营养物质众多,含有蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、氨基酸、番茄素、维生素、活性酶类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质,有生津解暑、利尿消肿、缓解疲劳、美容养颜、除烦解渴、清热解毒、抗菌消炎、滋阴润燥、安神助眠等功效。
  • 忌口
    糖尿病、体虚胃寒、经期女性、腹泻等人群不宜食用。
  • 步骤
  •     制作步骤:

          1、先将琼脂用温水浸泡三十分钟左右,把西瓜果肉用勺子挖到榨汁机中,打成西瓜汁,打好的西瓜汁用细沙网过滤出粗楂和浮沫放入碗中备用。


          2、锅中加适量的清水,把泡软后的琼脂放入锅中,开大火煮开后转小火煮至琼脂完全融化。


          3、把融化后的琼脂水倒入西瓜汁中边倒边搅拌,然后再加入一半蜂蜜搅匀,放入冰箱冷藏至完全凝固。(也可放置在常温下晾凉凝固,只是所需时间较长)


          4、取出凝固好的西瓜露脱模,用带切成小块,装入碗中然后淋上蜂蜜水拌匀就可以食用了。

    西瓜露做法介绍图片

        制作好的西瓜露甜润爽口,是炎炎夏日消暑必备的甜品,和单纯的吃西瓜口感完全不同,深受人们的喜爱,以上就是西瓜露做法的介绍,大家都学会了吗?赶快自己在家动手制作吧,如果还有什么疑问或是更美味的做法,可以关注下方公众号留言咨询,我们一起讨论互相学习,想知道更多美食或饮品的做法,欢迎登录神农千馐网查看。


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