制作步骤：
1、把铁棍山药清洗干净，放入蒸锅中蒸熟。（大概十分钟左右就熟了）
2、蒸熟的山药去皮，放入碗中加入白砂糖，用勺子碾压成泥充分搅拌。
3、把山药泥分成大概三十克一个的小团，用手压成圆饼状，然后挖一勺山楂酱，大概十克左右，放入山楂泥中，像包包子一样，将其包好。（山药团的大小根据自己的模具大小调整）
4、将包好的山药泥放入模具中按压完成脱模，好吃的山药山楂糕就制作完成了。
山药山楂糕营养物质众多，食用时软糯爽口酸甜适宜，非常适合小孩厌食、消化不良或脾胃不佳的人食用，经常食用有很好的健康养生功效。以上就是山药山楂糕的做法窍门介绍，大家学会了吗？赶紧自己在家动手制作这道小零食吧，如果你有更美味的做法建议或疑问，可以关注下方微信和公众号留言咨询，想学习更多美食的做法请登录神农千馐网查阅详情。
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