欢迎访问神农千馐

联系方式:

0719-8613721

葛粉是什么?葛粉怎么吃?

来源:神农千馐 时间:2020-05-20 08:56:28 我要发布

        葛粉也叫葛根粉,是一种中草药。是用豆科植物野葛、甘葛藤的根,经过水磨加工过滤而澄取的淀粉,简称葛粉。葛粉也分为葛根全粉和葛根淀粉,它们不同之处在于加工的方法工艺不同和药用成分含量不同。葛根淀粉是把葛根磨浆,只取葛根中的淀粉,葛根全粉是把葛根去皮洗净后粉碎成粉。

葛粉介绍图片

        葛根内含有大量的黄酮类化合物,有葛根素、花生素、大豆黄酮苷等营养成分,还富含蛋白质、氨基酸、糖类和钙、铁、铜等矿物质,是男女老少皆宜的天然野生滋补佳品。葛根有“千年人参”的称号,具有很高的药用价值,还有很好的营养保健功效。


        野生葛根在我国分布很广,除新疆、西藏以外其他地方都有分布。主要生长在湖北、贵州、四川、广西等地。我国自古就把葛根当做一种药食两用的中药材。((本草纲目))中记载:“葛根味甘、辛,性平无毒。主消渴、大热、哎吐、诸痹、起阴风、解诸毒。”汉代张仲景的((伤寒论))中就有“葛根汤”这一著名药方。

葛粉吃法介绍图片


        葛根味甘微辛,气味清香,性凉,有补肾健脾、亲热解毒、安神补脑、生津止咳、润肠通便、解酒等功效。研究发现葛粉还有降血压、抗衰老、治疗冠心病、增加冠状血管血流量、提高记忆力防止动脉硬化等功效。
葛粉最常见的吃法就是冲葛粉喝,也可以煮葛粉粥、葛粉汤、做葛粉糕以及做葛粉饭等等。注意冲葛粉时要先用一点凉开水溶解葛粉,然后在加入刚烧开的沸水搅拌,冲泡成功的葛粉水呈透明状,有一股葛清香,类似于人参味。

相关推荐

  • 葛根粉冲食图片
    葛根和什么搭配能丰胸?
    葛根是一种食药两用的纯天然食物,富含多种营养成分适量食用对身体好处良多,那葛根和什么搭配能丰胸呢?很多人都... 2021/10/14
  • 葛根粉图片
    葛根粉和蕨根粉那个好吃?
    葛根粉和蕨根粉都是生活中常见的食物,两种都富含多种营养成分,那葛根粉和蕨根粉那个好吃呢?很多人都不清楚,下面... 2021/09/22
  • 葛根粉冲食图片
    葛根粉和葛根泡水那个效果好?
    葛根粉是生活中比较常见的纯天然食物,而葛根泡水也是很多人经常饮用的饮品,那么葛根粉和葛根泡水那个效果好呢... 2021/09/08
  • 葛根粉图片
    冠心病患者能吃葛根粉吗?
    葛根粉是生活中较为常见的一种纯天然食物,其富含多种营养成分,适量食用对身体有良好的保健作用,那冠心病患者能... 2021/09/02
  • 葛根粉冲食图片
    葛根粉那个牌子的好?
    葛根粉是生活中比较常见的一种纯天然食物,它富含多种营养成分食用后有良好的保健作用,大家都喜欢食用葛根粉来... 2021/08/26

行业新闻 更多

鄂ICP备18029010号-5

增值电信业务经营许可证: B2-20190109

在线客服

在线客服

在线客服

在线客服

在线客服