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蜂蜜煎鸡排

来源:神农千馐 时间:2020-05-26 18:44:06 我要发布
  • 材料
    鸡排200g 土蜂蜜 30g 食用油 10g 蒜末 5g 黑胡椒粉 2g 盐 5g
  • 营养价值
    蜂蜜煎鸡排的营养价值十分丰富,富含多种维生素、膳食纤维、钙离子、锌离子、胡萝卜素等营养成分,能有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以促进体内胆固醇的代谢,起到降血压、降血脂的功效。鸡排没有鸡皮,胆固醇含量非常低,是一种不错的减肥食品。
  • 忌口
    感冒发热、高血压、高血脂、胆囊炎患者不宜食用
  • 步骤
  •    制作方法:

        1、新鲜的鸡排肉洗净沥干水份。

        2、用刀把鸡排肉均匀剖开成两片,撒少许盐。

        3、把鸡肉两面均匀的撒上黑胡椒粉,用手按摩下鸡排。

        4、把土蜂蜜倒入一个小碗中加一勺食用油和蒜末,一起搅拌均匀。

        5、把鸡肉放入保鲜盒,倒入搅拌好的蜜酱,两面涂抹均匀。放入冰箱冷藏腌制5小时。

        6、锅中放少量食用油,放入腌制好的鸡排,开小火煎,煎至两面金黄出锅。

        7、放到菜板上用刀切成小块,刷少许蜂蜜水,就可以吃了。

    蜂蜜煎鸡排做法图片

        蜂蜜煎鸡排在煎制时怎么判断鸡排是否熟了,我们可以用筷子插下鸡排,如果能轻松插透就说明熟了。蜂蜜煎鸡排不仅肉质细腻味道甜美并且还营养丰富,朋友们赶紧自己在家动手制作吧。


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