葛根和葛花都是生活中常见的食物，两者都有解酒醒酒的作用，那么葛根花和葛根那个解酒效果好呢？很多人都不太清楚，下面来介绍葛根花和葛根那个解酒效果好，赶快来了解一下。
1、葛根花解酒原理
葛根花是野葛未开放的干燥花蕾，是一味中药材常用于解酒醒酒，它含有皂角苷、异黄酮、葛花甙等活性成分，有保护肠胃黏膜、降低肠胃对酒精的吸收、加快乙醛代谢、减少乙醇对神经的损害、解酒毒、护肝等作用，对过量饮酒而导致的头痛、头晕、胸膈、腹胀、呕吐、烦渴等不良症状有良好的缓解和防治功效。
2、葛根解酒原理
葛根是野葛的干燥根，也是一味中药材有解酒护肝的作用，它含有葛根素、大豆甙、大豆苷、黄酮类化合物等活性成分，有促进肝脏细胞再生、提高肝脏酒毒功能、改善心肌缺血、分解乙醇、减少酒精对肠胃大脑的刺激和伤害、加快血液循环排除掉酒精毒素，对醉酒、头痛、呕吐难受等症状有较好的缓解作用。
3、葛根花比葛根解酒效果好
相比较而言葛根花比葛根的解酒效果要好一些，这主要是因为葛根所含的营养成分要比葛花多，它虽然也具有解酒醒酒的作用，但这并不是它主要的功效，而葛根花主要的功效就是解酒醒酒，所以葛根花的解酒效果会比葛根好。
以上就是葛根花和葛根那个解酒效果好的介绍，大家都了解了吗？希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是不同的看法，可以关注下方公众号留言咨询，大家一起讨论互相学习，想知道更多优质农产品的相关知识，欢迎登录神农千馐网查看详细资料，需要纯天然野生葛根块和葛根花，可以加文末微信了解购买。
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